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martes, 24 de julio de 2012

Alcachofas Primavera


4 personas
por Beatrice Lannelongue


Ingredientes



  • Alcachofas: 4 piezas
  • Aderezo para Ensaladas estilo casero Provence: 1 botella
  •  Cebolla finamente picada: 1/2 pieza
  • Huevo duro desmenuzado: 1 pieza
  • Queso parmesano rayado: 50 gramos
Después de cocida la alcachofa déjela escurrir, y acomódela en un platón. Abra un poco las hojas y espolvoree alternadamente la cebolla, el huevo y el parmesano. Al final bañe con Aderezo para Ensaladas estilo casero Provence. Sírvase bien fría.
¡Buen Provecho!

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